شاید تصور اینکه بتوان تعطیلات زمستانی خاصی در نقاط مختلف اروپا داشت کمی سخت باشد اما در این مقاله با متفاوت ترین مکان های قاره اروپا که زمستانی خاص دارند آشنا می شوید.... از دید اروپاییان، "آرامش" یک مفهوم غریزی با تعاریف متفاوت است. در زبان دانمارکی، کلمه "”hygge استفاده می شود که به معنی "آرامش به هنگام بودن کنار دوستان خوب است." آلمان، اتریش، و سوئیس کلمه ی “gemutlich” را دارند که به معنی "حس امن خانگی" است. این کلمه در بلغارستان "”vom است که خود مفهوم "راحتی" را می رساند. با این حال، مفهوم آرامش و ریلکسیشن زمستانی در اروپا در حال تغییر است. شهرهای ساحلی و سایر مناطق پر رفت و آمد، شاهد افزایش شمار زیادی از توریست ها هستند که به جای اسکی کردن، در موقعی از سال که اکثر مناطق توریستی برای هوا کم توریست است، به این شهرها می روند. برای مثال، شمار توریست در Sagres، در پرتغال، در حال افزایش است ، که اکثر آن گلف بازانی هستند که خواهان لذت بردن از گرمای کم رمق ماه ژانویه هستند. در عین حال، ساحل Istrian" کرواسی، گروه های زیادی از توریست ها از زاگرب را به خود جذب کرده که آن را مدیون آفرهای ارزان هتل ها در فصل های کم توریست سال است. مقاله زیر به شما نشان می دهد که چرا هیچ زمستانی مانند زمستان های اروپا نیست. شبه جزیره Snæfellsnes، ایسلند در غرب شمال اقیانوس اطلس، شبه جزیره Snæfellsnes نقطه ی اوج تمام زیبایی های ایسلند است: زمین های ساخته شده از گدازه های آتشفشانی، تپه های مه آلود، کوه های آتشفشانی بلند و یخچال هایی متعلق به عصر یخبندان. توصیه می شود حین سفر به اینجا، شب خود را در هتل "اگیلسن" گذرانده و از ماهیگیری در شهر کوچک Stykkisholmur لذت ببرید. اتاق های راحتی این اقامتگاه ها یادآور فضای نیوانگلند است، با دکوراسیونی به رنگ های آبی و سبز روشن، و دیوارهای با نقاشی هایی از مناطق تاریخی ایسلند که توسط هنرمند ایسلندی " ”Toliتزئین شده است. آن طرف خیابان، رستوران Narfeyrarstofa، با پرده های کتان و پارچه های ابریشمی، یادآور حس نوستالژیک خانه های مادربزرگمان است، و بهترین تاس کباب بره شهر را سرو می کند. با حدود 80 مایل رانندگی در شمال جزیره، بعد از آبشارها و سواحل طلایی آن، به هتل Búðir می رسیم. ساختمان این مجموعه الهام گرفته از طراحی های قرن 17 با 28 اتاق، یک مجموعه ی استثنایی است. از پنجره های این هتل می توان ویوی زیباترین نقاط این شبه جزیره را، روی مبل های چرم و راحت اتاق های آن، یا در لابی هتل در حال خوردن بهترین مجموعه نوشیدنی ها، تماشا کرد. اگر به اینجا سفر کنید، بسیار خوش شانس هستید، زیرا این شهر روح شما را شاداب می کند. Alpe di Siusi دولومیت بیشتر بازدیدکنندگانی که به قله های ناهموار شمال ایتالیا می آیند، اکثرا در یک هتل سنتی در درهBadia اقامت می کنند. اما هتل Adler Mountain Lodge می تواند اسکی بازان زیادی را به نقاط کمتر دیده شده این منطقه کوهستانی، در غرب آن، بکشاند. ساختمان اصلی آن 18 اتاق دارد، با نمای داخلی ساخته شده با چوب کاج، پنجره های از زمین تا سقف، دکوراسیون تحت تاثیر طرح های آفریقایی، و مملو از مجسمه های totem pole و عقاب های چوبی. این مجموعه همچنین 12 ویلای تراس دار زیبا دارد که یادآور کلبه های "تیرولئان" است. اطراف این اقامتگاه بیش از 220 مایل مناطق مناسب کوهنوردی و مسیر های اسکی، با کلبه های چوبی و سنگی که نوشیدنی های داغ سرو می کنند وجود دارد. شما می توانید از لابی بخواهید تا برنامه ای شامل یک ساعت پیاده روی و ناهار در Gostner Schwaige برای شما بگذارد. این رستوران سوپ هویج فوق العاده، بشقاب سبزیجات با خامه، و انواع نان را برای مهمانانش سرو می کنند. توصیه می شود که بعد از اندکی رانندگی، به روستای Santa Cristina بروید. این روستا در مناسبت های مختلف، میادینش را چراغانی می کند. Åre سوئد این منطقه ی کوهستانی، با قله های همیشه برفی اش، با کافه های رنگارنگش، و با پیست اسکی هایش، از محبوبترین مناطق کوهستانی اسکاندیناوی است. راه حمل و نقل می تواند هم از طریق اسکی، و هم اتومبیل های مخصوص برف باشد: که هماهنگی آن به عهده ی دو مجموعه Explore Åre و Camp Åre است. شبها جمعیت زیادی برای صرف نوشیدنی و تفریح به هتل Fjällgården می آیند. با فاصله ی 5 دقیقه از آن، رستوران Fjällpuben قرار دارد که غذاهای محلی از مواد اولیه تازه ارائه می دهد. در Are هتل های مطرح فراوانی یافت می شود، اما برای یک ماجراجویی واقعی، Igloo Åre بهترین گزینه است. جایی که تخت هایش از پشم شیشه های نرم و روتختی های تولید شده از پوست گوزن شمالی است. همچنین این هتل راهنماهای خصوصی برای گشت و گذار و کوهنوردی نیز دارد. اگر سرمایی هستید، هتل Copperhill Mountain Lodge برای شما مناسبتر است، چرا که مصالح آن از چوب و شیشه است، و شومینه های بزرگی دارد. از مزایای تفریحاتی آن نیز می توان به تجهیزات اسکی و spa اشاره کرد. مبلمان های آن اقتباس گرفته از المان های قیبله سامی بومی است و برای احترام به این قبیله اینگونه دکور چیده شده است. از دیگر سرویس های آن، می توان به ماساژ Samezen اشاره کرد که از سنگهای گرم و عصاره های گیاهی، استخرهای طبیعی با آب گرم، با ویوی کوه استفاده می کنند. La Massana آندورا در فاصله ی 2 ساعت از بارسلونا در شمال غربی آندورا، این منطقه اسکی کاتالونیایی دارای پیست های اسکی، رستوران های سنگی سنتی با گوشت گوساله و گوسفند گریل شده وجود دارد. تفریحات زمستانی در "پیرنیس"، مانند بقیه نقاط زمستانی اروپا، بر پایه اسکی و اسنوبرد است. در منطقه ی اصلی آن، "والنورد"، حدود 1500 الی 2600 متر مربع زمین اسکی، انواع و اقسام تجهیزات مانند Thermal Bath و Spa وجود دارد. همچنین در اینجا هتل Palomé با شومینه ی فوق العاده، کمد برای اسکی بازان، و اتاق ها با مبل های روکش چرم، تخت های نرم، و ویوی کوهستان است. Vals سوییس ممکن است شما به این روستای کوچک در آلپ سوئیس برای اسکی بیایید. اما علاوه بر پیست های با تجهیزات کامل، شما یک سرزمین عجایب با طراحی های زیبا می یابید. ساخته شده از بلوک های خاکستری درخشان از "ولاس کوارتزیت"، توسط یکی از برندگان جایزه "پریتزکر"، زیبایی حیرت آور اقامتگاه های Therme Vals، با یک حمام بخار و استخرهای پر شده از گل، این منطقه را به یکی از زیباترین مناطق اروپا در زمستان تبدیل کرده اند. پاییز گذشته، هتل 7132، با مبلمان طراحی شده توسط Eero Saarinen و Fritz Hansen، و رستوران هایی با غذاهای متنوع و منحصر به فرد مانند ماهی اورا با چغندر و اسفناج، و سوییت های جدید با پشت بام های طراحی شده توسط معمار ژاپنی Kengo Kuma بازگشایی شد. اگر شما فضاهای خاص را بیشتر ترجیح می دهید، Brücke 49 با چهار اتاق جنبه متفاوتی از مفهوم کلمه "آرامش" را به تصویر می کشد، با تلفیقی از افسانه های قرون میانی مانند صندلی های Finn Juhl، لامپ های Le Clint متعلق به سال 1960، دوش های حمام Vola، و تصویر های زمینه شده از ویلیام موریس. بهتر است مانند محلی ها، اقتصادی فکر کنید و با 45 دقیقه پیاده روی از هتل و پس از عبور از مزرعه، به رستوران Ganni، رستوران کوهستانی متعلق به قرن 18 می رسید. با از صرف ظرفی از پنیر با زنجبیل، و یا فرنی سنتی، پیاز سبوس دار (آلبوم آبی بلوط) می توانید حس نوستالژیک را در خود به وجود آورید. The Cotswolds چلتنهام با پیشرفت توریسم در Daylesford و Chipping Norton، چلتنهام که زمانی برای Spa های خود، محلی محبوب برای توریست های لندنی بود، از محبوبیت افتاد. اما با بازگشایی No. 38 The Park، این شهر تاریخی دوباره به اوج خود رسیده است. این هتل به مدیریت "سم و جورجی پیرمن"، شامل 13 اتاق خواب با مبلمان چوبی، وان حمام های متعلق به دوران ویکتوریایی، و نقاشی های "دیوید هاکنی" است. رستوران مجموعه نیز دقیقا کنار ساختمان با نام No. 131است، جایی است که محلی ها در یک فضای کم نور و شاعرانه غذای خود را صرف می کنند. فراتر از این هتل، می توانید از مغازه های لوازم خانه و مغازه های عتیقه فروشی در محله های Montpellier و Suffolk استفاده کنید. Guild at 51 را از دست ندهید، این مغازه پر از پارچه های دست ساز و ابریشمی است. همچنین می توانید به نمایشگاه "ویلسون"، که یک فضای هنری مملوء از آثار هنرمندان بریتانیایی و هنرمندان در حال است، برای بازدید بروید. برای ناهار، Purslane می تواند یک گزینه ی مطلوب باشد، با غذاهایی مانند ماهی پولاک سرخ شده. Courchevel فرانسه "برنارد آرنالت"، مدیر اجرایی LVMH، مشهور به سرمایه گذاری های هوشمندانه است. او اکنون مدیریت هتل لوکس Cheval Blanc Courchevel در این منطقه را به عهده دارد. این هتل که در دامنه های شمالی کوه واقع شده، مناطق اسکی بسیار لوکسی دارد، به همین خاطر بیشتر مشتریان آن از اقشار مرفه اروپایی هستند. با مدیریت موفقیت آمیز آرنالت و طراحی های زیرکانه Margerie de Sybille، مشهوریت این مکان به حدی رسید که توانست آشپز مطرح فرانسوی Yannick Alléno را به این مکان بکشاند. درست بالای کوه،L’Apogée Courchevel دارای نشان دوگانه طراحان پاریسی، India Mahdavi و Joseph Dirand است. 53 اتاق و سوئیت آن از شدت زیبایی حیرت انگیز است، این زیبایی از تزیین شدن با پرده های بورگونی، سبز، و یشمی نشات می گیرد. این مجموعه همچنین دو کلبه ی چوبی با هیزم های مناسب برای شومینه است که محیطی مناسب برای استراحت بعد از اسکی یا کوهنوردی است. Courchevel همچنین نزدیک به سیتی سنتر و مراکز خرید لوکس، مانند Isabel Marant، Ski Dior، و مهمتر از همه، شیرینی پزی Maison Braissand است. این شیرینی پزی حتما به شما توصیه میشود، چرا که خوشمزه ترین Pain au chocoat در دنیا را دارد! Bouillon بلژیک این شهر قرون وسطایی در دل "آردنز" در چشم انداز رودخانه "سموئیس" قرار دارد. بیشتر محبوبیت آن برای ماهیگیری و غذای بلژیکی گرم، به خصوص برای طبیعتگران است. برای قدم زدن و پیاده روی، تپه ای که به قلعه Bouillon متعلق به قرن سیزدهم منتهی می شود بسیار مناسب است، چرا که علاوه بر مسیر زیبا، با انواع شیرینی فروشی و مغازه های شکلات پر شده است. توصیه می شود در هتل La Ferronnière، یک عمارت متعلق قرن نوزدهم اقامت کنید. این عمارت توسط باغ های سرسبز و گیاهانی نظیر: قارچ چوب، با غذاهایی نظیر Ardenne ham با کرم، و خرچنگ با وانیل احاطه شده است. در سال 2010، مالکین آن تصمیم به اضافه کردن یک مرکز سلامت با سونا، حمام و یک جکوزی به مجموعه گرفتند و بعد از آن نیز تجهیزات دیگر مانند سوئیت های بزرگ آبگرم با تراس های چوب های روغنی مورچه، با ویوی جنگل های فندق را اضافه کردند. Sagres پرتغال برای غواصان و گلف بازان، این شهر آفتابی که از نواحی جنوب غربی Algarve عبور میکنند، از محبوبیت خاصی برخوردار است. (اکثر زمین ها ی گلف شامل 18 حفره Boavista، طراحی شده توسط "هوارد سوان"، و Espiche، در حفاظت از محیط زیست واقع شده است.) اما نقطه برجسته معماری آن Martinhal Beach Resort & Hotel است که با چوب الوار توسط هنرمندان کوبیسم ساخته شده و ویوی اقیانوس اطلس را دارد. زمستان های اینجا بسیار مطرح است و شمار زیادی از موج سواران به اینجا می آیند. طراحان داخلی از صندلی های Virta و لامپ های بامبو Noguchi استفاده می کنند و همچنین با موادی از قبیل چوب پنبه و نخ های Algrave به عنوان مصالح طبیعی این منطقی، به اینجا ادای احترام می کنند. نتیجه ی تمام این هزینه ها، یک اثر هنری در کنار ساحلی زیباست. Rovinj کرواسی این شهر، که سابقا تحت کنترل ونیز بوده، معمولا در زمستان به حالت خواب زمستانی می رود. اما در سال های اخیر، توجه زیادی به آن برای تعطیلات آخر هفته برای ریلکسیشن شده است. بنابراین شما توریست های زیادی را از وین و زاگرب می بینید که در خیابان های سنگفرش و کلیساهای باستانی رفت و آمد می کنند واز آفتاب، جمعیت کم و تخفیف های بزرگ مغازه ها لذت می برند. هتل Lone ، از زیرمجموعه های هتل های Design، قیمت اتاق هایش را در فصل زمستان به نصف کاهش می دهد و بسته هایی شامل مینی ماساژ برای زوج ها، غذا در اتاق و نوشیدنی های مختلف را ارائه می دهد. رستوران های هتل در فصل ایستویا، این محصول را نیز به منوهای خود اضافه می کنند. Tyrol اتریش ابتدا لازم به ذکر است که این شهر با Tyrol در ایتالیا متفاوت است، هر چند که بسیار نزدیک هستند، اما به جز زبان، تفاوت های زیادی در پکیج های اسکی، خوراکی، سوناهای گرم، و مسیرهای پیاده روی وجود دارد. حمام آب گرم Längenfeld، تاسیس شده در قرن 16، دارای 3 استخر در فضای باز و یک حمام آکوا زیر نور ماه هر جمعه برقرار است. منطقه تیرول برای اسکی هایش موردپسند نیست. در اینجا هتل 78 اتاقه Zhero–Ischgl/Kappl قرار دارد ; با پنت هاوس و سرویس خدماتی به خصوص، اتاق های سیگار با مبلمان چرم، حدود 2500 متر مربع تجهیزات Spa، استخر سرپوشیده، اتاق بخار، باشگاه، و اینترنت رایگان است. Aschau im Chiemgau آلمان شهر دور از دسترس و پر زرق و برق Aschau im Chiemgau - یک ساعت از مونیخ در جنوب غربی بایرن در مرز اتریش - به سرعت در حال تبدیل شدن به یک شهر تفریحی برای شهروندان اروپای مرکزی است. در Berge مینیمالیستی هیچ Wi-Fi، تلفن یا تلویزیون وجود ندارد، که نشان دهنده ی سلیقه ی "نایل هگل مورمن"، طراح مبلمان و به سبک مدرنیته نشان می دهد. در عوض، سونا، قلعه Hohenaschau قرون وسطایی و دسترسی به دشت های سرسبز، به راحتی به ذهن شما آرامش می دهد و به شما در مورد آنچه که در مورد بازدید از کوه ها ویژه است یادآوری می کند. Pamporovo بلغارستان در حالی که تشکل های کارست، مخازن، غارها و جاذبه های کوه های "رودپا" بلغارستان چشمگیر هستند، تنها تعداد کمی از ماجراجویان تابستانی را جذب می کنند. این منطقه در زمستان گویی دوباره زنده می شود، زمانی که منطقه اسکی "پامپورنوو" با اسکی بازان 35 مایل پیست اسکی، 18 آسانسور و 23 مایل راهپیمایی های اسکی روی زمین در اطراف جنگل های کاج استوار است. ویلا Gella یک ویلای مدرن است با استخر سرپوشیده، سالن بدنسازی، اتاق بخار، یک گوشه یوگا و آشپز مقیم. این ویلا تنها 25 دقیقه از "پامپوروو"، بزرگترین منطقه اسکی در بلغارستان، و در نزدیکی چهار منطقه تاریخی یونسکو در بلغارستان است.
